做的浓香型白酒能放多长时间

浓香型白酒尤其是固态法的浓香型白酒可以收藏上百年 , 液态法白酒相对于固态比较没那么适合收藏 , 但是放个几十年也是没问题的 。质量好的成品白酒 , 密封性能好 , 储存在合适的环境下 , 存放50年也是没有问题的 。但其实很多白酒过久的存放 , 里面的微量成分也是会有一些变化的 , 主要是酯类物质的分解 , 让白酒变得没有当初更适合饮用了 。
【做的浓香型白酒能放多长时间】浓香型白酒有着浓香甘爽的特点 , 它主要是以高粱为主的多种杂粮为原料 , 在陈年老窖或者是人工培养的老窖里发酵 , 通过发酵之后产生乙酸乙酯 , 因为这种成分的含香量比较高 , 而且香气突出 , 因此才被人们称为浓香型白酒 。

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