青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋的做法是什么
1、准备二荆条青椒150克，去蒂切碎，大蒜、生姜拍散，葱切碎，打四颗鸡蛋，加盐、胡椒、白醋提鲜 。
【青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋的做法是什么】2、锅烧热油，五成热时倒入鸡蛋液，小火煎四十秒倒出，再加油，加入青椒姜蒜，开中火爆炒五十秒 。
3、加生抽4克，盐0.5克，少许白糖，一点胡椒粉，倒入鸡蛋翻炒均匀 。
4、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富 。
但是，炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质，经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味 。
推荐阅读
- 茄子炒鱿鱼干如何做 怎么做好吃的茄子炒鱿鱼干
- 花甲怎么做好吃 花甲的做法
- 在家怎么做好吃的紫薯糯米饼 好吃的紫薯糯米饼在家怎么做
- 怎么煎蛋 煎蛋的做法
- 煮栗子怎么煮好吃窍门 煮栗子好吃的窍门
- 如何蒸生蚝 清蒸生蚝的窍门介绍
- 含钙高的奶粉有怎样的价值
- 生吃西红柿的营养价值有哪些
- 清蒸鲮鱼的家常做法 清蒸鲮鱼的家常做法简单介绍
- 早吃萝卜晚吃姜的好处