荠菜饺子的做法(增肥食谱)

怎么做荠菜饺子好吃?学做荠菜饺子需要哪些食材?为您提供荠菜饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荠菜饺子 。
做荠菜饺子所需食材:主料:猪肉馅一斤半,荠菜一斤,鸡毛菜一斤,鸡蛋两个,香菇2-3个,生抽适量,盐适量,香葱适量,姜末适量
荠菜饺子的做法步骤:1. 将买好的荠菜和鸡毛菜浸泡一会儿,并清洗干净沥干 。香菇也清洗干净,葱姜切末备好 。
【荠菜饺子的做法(增肥食谱)】2. 烧一锅开水,将荠菜和鸡毛菜分别烫一下焯水处理,然后捞出放在冷水里过一下,沥干 。
3. 荠菜和鸡毛菜挤干水分,切成末备用 。
4. 香菇切成小丁末后,和葱姜末一起先加入肉馅里 。
5. 再将荠菜末和青菜末切好,放入肉馅中 。
6. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀 。
7. 倒入生抽,盐,油,继续搅拌均匀 。
8. 因为加盐出水快,调好的馅料要尽快开始动手包了 。
9. 包好了放冰箱冷冻或者现在下锅煮 。
温馨提示:加了点芝麻油调馅料,更香了 。荠菜和青菜比例一样就可以 。香菇也是为了增加口感香味的 。

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