怎么做酸萝卜猪肚汤好吃？学做酸萝卜猪肚汤需要哪些食材？为您提供酸萝卜猪肚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸萝卜猪肚汤 。
做酸萝卜猪肚汤所需食材：主料：大猪肚1个850克，酸萝卜400克，酸豇豆100克，泡姜1块，泡椒5个，干花椒15粒，鸡粉3克，菜籽油50ml，开水2500ml，白胡椒粉0.5克
酸萝卜猪肚汤的做法步骤：1. 猪肚治净切条状不会清理猪肚的可以翻翻我前面的食谱 有专门写洗猪肚教程酸萝卜切粗条 酸豇豆切5㎝左右段泡姜片辣椒段干花椒泡椒根据每个人吃辣程度决定量哟也不能不放毕竟是川菜酸辣椒酸姜很关键
2. 坐锅烧热注入菜籽油烧热给泡姜片泡椒 干花椒爆香
3. 给酸萝卜 酸豇豆 翻炒出酸味
4. 给开水白胡椒粉煮沸闷炖2小时
5. 给鸡粉关火 出货 我个人喜欢加香菜今天凑巧没有 就没加
6. 老坛泡菜盐分重这里不要另外加盐
7. 我这个猪肚比较大的买来850克大家买的时候不要太小否则和泡菜比例不协调 就会齁口 如果买的猪肚不够大 很小的 就买2个
8. 撰写图
9. 酸爽有没有
10. 夏天没胃口 就适合这种清爽的汤搭配面条浙江的米面云南的米线口感都是极好的想吃的都可以试试
温馨提示：【酸萝卜猪肚汤的做法（增肥食谱）】本食谱仅供参考根据个人口味酌情添加调料用量萝卜属于凉性 酸萝卜富含丰富乳酸菌 有助于促进肠道蠕动帮助消化如果是脾胃特别虚弱 平时爱腹泻的人不建议多吃正常人正常吃只是吃过后容易排气 胃口比较好 。。。
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