铁棍山药炖老鸡教程 怎样做铁棍山药炖老鸡
1、铁棍山药1根 ， 桂圆肉3个 ， 大枣3个 ， 蜜枣1个 ， 生态老母鸡1只 ， 葱一根 ， 姜几片 ， 当归2片 ， 枸杞一小把 ， 白芷2小片 ， 大料2粒 ， 花椒十几粒 ， 料酒一勺 ， 生抽少许 。
2、选取一只母鸡 ， 把鸡剁成小块 ， 放在锅里用沸水漂煮一下 ， 撇去浮末并清洗干净 。
【铁棍山药炖老鸡教程 怎样做铁棍山药炖老鸡】3、把山药削去皮 ， 记得要戴手套 。
4、在锅里放入所有食材 。
5、加水没过食物 ， 倒入生抽料酒然后丢进高压锅 ， 煮一个小时即可出锅 。
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