怎么做新派四喜烤麸好吃?学做新派四喜烤麸需要哪些食材?为您提供新派四喜烤麸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新派四喜烤麸!
新派四喜烤麸的功效与作用:竹笋:和胃、利水、益气
新派四喜烤麸的制作材料:新鲜烤麸新鲜茶树菇竹笋花生米
新派四喜烤麸的家常做法:1.烤麸改刀成小方块 。锅里放水把烤麸倒入,大火烧开焯水,然后用清水洗干净,挤干水待用
2.茶树菇改刀成段,洗干净待用
【新派四喜烤麸的做法(家常菜)】3.花生米清洗干净,倒入锅中煮熟待用
4.竹笋剥去外壳,洗干净,然后切斜刀片待用
5.起锅,倒入精制油,待油温升至7成热放入茶树菇炸,至茶树菇水分基本收干,表面成淡金黄色后捞起 。原锅油温至6成热,倒入烤麸炸,小火慢慢炸“炸透”,至烤麸水分基本收干后倒出,沥干油
6.锅留底油烧热,放入姜块煸香,放入茶树菇、花生米、烤麸、竹笋片以及酱油、糖、加水大火烧开调小火慢慢焅 。至烤麸回软,开大火收卤汁,加蘑菇精,不勾芡捞出姜块淋少许香油,出锅装盘即可
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