如何做白萝卜煲羊肉 白萝卜煲羊肉的具体做法

1、熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜 。
2、炖好的羊肉手撕成块 , 白萝卜切条备用;
【如何做白萝卜煲羊肉 白萝卜煲羊肉的具体做法】3、起油锅 , 爆香葱姜 , 下入萝卜条用大火翻炒1分钟;
4、添加羊肉翻炒均匀 , 添加没过的热水大火煮开;
5、转入砂锅 , 烧开后 , 添加料酒;
6、小火炖至萝卜软烂 , 添加适量盐、胡椒粉和味精调味 , 撒上香菜即可 。

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