泰国水煮蔬菜蘸酱怎么做 水煮蔬菜蘸酱做法介绍
1、平时制作蘸酱菜的酱是可以选择海天黄豆酱150克 , 小葱一根 , 鸡蛋两个 , 食用油和料酒适量 。
2、把准备好的鸡蛋磕开 , 倒碗中用筷子 , 把它们打散 , 然后加入少量料酒调匀 , 再把小葱清洗干净 , 以后切成碎末备用 。
3、在炒锅中放适量的食用油 , 加热以后 , 放入切好的小葱沫 , 炒出香气 , 然后倒入准备好的鸡蛋液 , 快速把鸡蛋炒散 。
【泰国水煮蔬菜蘸酱怎么做 水煮蔬菜蘸酱做法介绍】4、随后把准备好的海天黄豆酱直接放入锅中快速翻炒 , 这是要把火力调小一些的锅中的黄豆酱与鸡蛋全部炒匀 , 以后直接出锅装碗 , 这时好吃的醮酱也就做好了 。
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