在家烤蛋糕的简易方法 在家烤蛋糕的简易方法及步骤
1、准备材料：蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g 。
2、蛋黄4个加糖20g打匀，再加入蜂蜜2大匙打到浓稠蛋黄糊状为止，然后加入沙拉油2大匙搅匀再加入牛奶2大匙匀拌均 。
3、低筋面粉85克筛入打好的奶油中拌匀 。
4、蛋白4个加塔塔粉1/4小匙打粗泡，加入糖50g，打至硬性发泡奶油状 。
5、最后取1/3蛋白与蛋黄糊拌匀，将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中静置15分钟 。
【在家烤蛋糕的简易方法 在家烤蛋糕的简易方法及步骤】6、烤箱预热150度放入烤35分钟即可 。
推荐阅读
- 味增烤肉如何做 味增烤肉的做法
- 用鸡蛋怎么做蛋糕 鸡蛋做蛋糕的方法
- 家常炖牛骨 怎么在家做好吃的炖牛骨
- 牛腩烤肉怎么做 烧烤牛腩的做法
- 烤肉不用烤肉酱怎么做 烤肉的做法
- 高筋粉怎么做小蛋糕 高筋粉如何做小蛋糕
- 爆炒虾仁怎么炒才好吃 怎么在家做好吃简单的爆炒虾仁
- 在家做炒粗米粉的方法 家常炒粗米粉的方法
- 全芝士蛋糕如何做 奶酪蛋糕芝士蛋糕做法
- 饼干烤出来为怎么会鼓包 简介饼干烤出来为怎么会鼓包