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深圳特色美食都有哪些？

我国幅员广阔 ， 天南地北都有各色美食 。深圳位于我国珠江三角洲地带 ， 自然也有众多的美食 。深圳还是一个国际化大都市 ， 但仍然有许多传统的 ， 有特色的美食被传承下来了 ， 所以 ， 深圳也是一个美食之都 。现在我们就通过美食来了解下深圳文化吧 。
沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产 ， 以沙井蚝最著称于世 。因产于珠江口咸淡水交汇之地 ， 所以个体肥壮 ， 色泽乳白 ， 肉质嫩美 ， 富含蛋白质和维生素等营养成分 ， 被人们誉为“海底牛奶” 。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品 。西乡产的基围虾体积较小 ， 状如中指 ， 全身透明略带麻点 ， 虾皮特别薄 ， 肉质非常细嫩 ， 鲜美可口 ， 营养丰富 ， 其蛋白质含量与沙井蚝相媲美 。
福永乌头鱼
产于西部合澜海域咸淡水交汇处 ， 乌头鱼体形较小且呈圆形 ， 最重不超过半斤 ， 全身只有一条脊骨 ， 肉多骨少 ， 便于食用 ， 而且肉味鲜美 。
南澳鲍鱼
南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地 ， 鲍鱼古称“石蝮”、“石决明” ， 又称“九孔螺” ， 肉质滑爽脆嫩、营养丰富 ， 自古便被视为四海味珍品之首 ， 有补血、治眼疾的医疗功用 ， 可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压 。
龙岗三黄鸡
龙岗镇的“三黄鸡”体型高大健硕 ， 肉厚实细嫩 ， 皮雪白油滑光鲜 ， 骨柔软可嚼 ， 是滋阴壮阳 ， 补充精力的上等膳食 。
松岗腊鸭
宝安区松岗镇有大规模养鸭历史 。所产腊鸭外表金黄油亮 ， 肉松疏细嫩 ， 食之香气四溢 ， 远销港澳及东南亚等地 。
公明烧鹅
公明的烧鹅 ， 因色、香、味俱佳而名扬天下 。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮 ， 皮脆嫩可口 ， 肉肥而不腻 ， 香味浓郁扑鼻 。
光明乳鸽
光明乳鸽最大的特色是皮脆 ， 肉嫩 ， 骨香 ， 鲜美多汁 ， 轻轻咬上一口 ， 先是香脆的皮被咬开 ， 然后是一阵浓烈的肉香 ， 浓香中带有轻微的甘甜 ， 肉因为嫩而具有非常的弹性 。
南头荔枝
【深圳特色美食都有哪些？】早在唐宋时期 ， 便是进献的“贡品” 。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等 。南头荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点 。

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