红油耳片怎么做好吃 红油耳片做法分享
1、食材：猪耳朵一只、生姜适量、葱适量、大蒜适量、料酒适量、糖适量、醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量、花椒油适量、橄榄油适量、红油适量、芝麻油适量
2、新鲜猪耳朵一只，将毛拔干净，耳根折皱处用刀切开 。
【红油耳片怎么做好吃 红油耳片做法分享】3、铁锅烧热、将猪耳朵放锅里烙 。
4、烙至一边焦黄，这样可以去掉猪耳上的味道，再烙另一边 。
5、然后锅里放水将猪耳稍泡下清洗 。清洗干净的猪耳朵 。
6、锅里放水，下入猪耳朵再加入料酒、生姜煮20分钟 。
7、盖上锅盖，大火煮开后改用小火煮 。20分钟时间到，猪耳已煮熟 。
8、将猪耳朵切薄片，将葱切段、大蒜拍碎、生姜切片待用 。
9、将上述调料放入碗里（大蒜、糖、味精、盐、生抽、醋、花椒油、芝麻油、红油、橄榄油，葱暂时不放） 。
10、拌匀后再加入葱段 。装盘即可 。
推荐阅读
- 油菜虾仁水饺怎么做 油菜虾仁水饺的做法
- 天麻乳鸽汤怎么做 天麻乳鸽汤的烹饪方法
- 山西酸菜的做法 怎么做山西酸菜
- 怎么洗田螺又快又干净 田螺怎么洗才能又快又干净
- 烤箱怎么做糯米甜酒 烤箱做糯米甜酒的方法
- 艾草怎么治腰间盘 怎么使用艾草治疗腰间盘突出
- 孩子早熟怎么办 宝宝早熟解决妙招
- 经期应该怎么减肥好 如何在月经期间减肥
- 肚脐眼周围疼怎么治疗 医生告诉你
- 曼彻斯特大学的学生宿舍怎么样