蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的简单制作方法
1、蜂窝糖工具：锅 ， 大碗 ， 烘焙纸 ， 打蛋器500克 ， 白砂糖100 克 ， 水1茶匙(5克）苏打粉 。
2、准备一个大碗 ， 把烘焙纸铺到碗里 。
【蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的简单制作方法】3、水和白砂糖放入干净的锅里 ， 用大火烧 。用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉 。烧开了以后不要再弄它 。
4、糖烧到刚看见一点点黄色的时候 ， 立即把火关掉 。锅挪到碗旁边 。加入苏打粉 ， 很快（但很小心地）用打蛋器搅几下 ， 然后把糖倒入碗里 ， 颜色会继续变成更深 。反应会很快 ， 所以动作也要快！等它完全冷却下来 ， 大概45分钟 。
5、倒出来 ， 将烘焙纸撕下来 ， 用刀把蜂窝糖切成块 。
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