曲鱼怎么做最好吃 曲鱼好吃的做法
1、用料：草鱼1条、辣椒粉适量、曲米粉适量、盐适量、油适量、米酒适量、味精适量 。
2、鱼冼净切大块 ， 切好的鱼再用清水冲冼数遍 ， 去净血水 。加入精盐 ， 米酒腌制1--2天 。
3、腌好的鱼加入辣椒粉 ， 曲米粉拌匀 ， 淋上茶籽油 。
4、搅拌均匀 。
【曲鱼怎么做最好吃 曲鱼好吃的做法】5、放进蒸锅里隔水 ， 将鱼放在隔垫上蒸30分钟即成 。
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