炒双丁的做法(热菜菜谱)

怎么做炒双丁好吃?需要哪些食材?小编提供炒双丁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炒双丁 。
分类:热菜 , 家常菜 , 午餐 , 晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:其他 , 工艺:炒 , 耗时:半小时 , 难度:简单
做炒双丁所需食材:主料:鸡胸肉适量 , 杏鲍菇适量
辅料:葱花适量 , 花椒适量 , 生抽适量 , 蚝油适量 , 盐适量 , 料酒适量 , 淀粉适量 , 食用油适量
炒双丁的家常做法 , 最正宗的炒双丁怎么做好吃
一、鸡肉切丁放 , 盐 , 料酒 , 淀粉 , 食用油抓匀腌制十分钟 。
二、杏鲍菇洗净 。
三、杏鲍菇切丁 。
四、下锅焯水备用 。
五、锅中热油放花椒 , 葱花炒香 , 放鸡肉 。
六、炒匀假生抽 , 耗油继续炒熟 。
【炒双丁的做法(热菜菜谱)】
七、放杏鲍菇翻炒 。
八、加适量盐调味 。
九、出锅装盘 。

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