潮州毛蚶怎么做 潮州毛蚶制作教程
1、首先准备食材：毛蚶（已洗净）、蒜末 。
2、在蒜末中 ， 加2汤勺生抽 ， 加1汤勺香醋 。
3、接着 ， 倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶 。
4、然后 ， 盖上盖 ， 泡上15—20秒 。
【潮州毛蚶怎么做 潮州毛蚶制作教程】5、最后 ， 开盖、将水倒掉装入盘中 ， 就可以美美地享用了 。
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