富贵开运虾如何做 富贵开运虾制作步骤
【富贵开运虾如何做 富贵开运虾制作步骤】1、绿豆粉丝提前放入凉水中泡发30分钟，备用，将洗净的鲜虾剪去虾须和虾足 。
2、在虾头和虾尾处剪开2/3 。再从虾尾处，沿着虾背剪开，用牙签将虾线去除 。
3、用刀将虾背拍至打开，将泡好的粉丝剪成两段后铺在盘子底部，并将开背鲜虾平铺在粉丝表面 。
4、将蒜末倒入热好油的锅中煸香后，倒入料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，锅内倒入适量清水，煮至沸腾做成酱汁 。
5、将烧好的酱汁浇在虾的开背处及粉丝上，再将虾盘放入蒸笼中蒸4分钟 。
6、蒸好后在虾上面撒上蒜末和葱花，再浇上一勺热油，完成 。
推荐阅读
- 炸北极虾做法步骤 怎么做炸北极虾
- 如何自做虾丸窍门 如何自做虾丸技巧
- 嵩明县美食
- 烧龙虾之前如何处理 如何轻松处理生猛大龙虾
- 虾酱冻豆腐窍门 制作虾酱冻豆腐的方法
- 虾枣的简单做法 虾枣怎么做
- 龙虾和鸡蛋能一起吃吗 龙虾和鸡蛋有哪些营养共性
- 韭菜包水饺方法 韭菜包水饺方法与步骤
- 烤虾的做法?烤箱 烤虾的做法是什么
- 吃火锅虾滑要煮多久 吃火锅虾滑应该煮多久好呢