怎么做驴打滚好吃？学做驴打滚需要哪些食材？为您提供驴打滚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味驴打滚 。
做驴打滚所需食材：主料：糯米粉（也叫江米粉）100克 ， 豆馅适量
辅料：黄豆面（熟的）适量 ， 清水100克 ， 食用油少许
驴打滚的做法步骤：1. 基本原料图1张
2. 首先我们需要准备好等量的糯米粉100克、清水100克 ， 糯米粉也叫江米粉哈 。
3. 然后我们把清水和糯米粉混合 ， 用筷子搅拌拌均至顺滑状态 。
4. 接下来 ， 我们在蒸锅中放入足够量的清水 ， 把搅拌好的米浆放入 ， 大火蒸20分钟左右即可 。
5. 大约20分钟过后 ， 将蒸好的糯米粉浆取出 ， 我们可以看到粉浆已经被蒸熟 ， 这时我们把它取出 ， 手上抹一点食用油为了防粘 ， 然后把它揉成面团 。
6. 我们在案板上均匀地撒上一层黄豆面 ， 不用特别厚 ， 薄薄一层即可 。
7. 紧接着 ， 我们把面团放在案板上 ， 用擀面杖将其擀开 ， 表面放上红豆馅 。
8. 最后 ， 再把它自上而下的卷起来 ， 表面再筛上一层黄豆面即可 。
9. 把做好的驴打滚放入冰箱冷藏半个小时 ， 冷藏过后再用锋利的刀子切成小块即可食用 ， 尽快吃完哦 。
温馨提示：【驴打滚的做法（增肥食谱）】【爱心小贴士】：1、糯米和江米一样的哈 ， 这个糯米粉我买的是现成的 ， 如果您有料理机也可以把米打碎成米粉哈 。2、黄豆面也是外面买的熟的黄豆粉 ， 如果买不到可以自己用铁锅炒熟 ， 也是可以哒 。3、红豆馅可以根据个人的口味来放 ， 喜欢吃甜的就多放点 。
推荐阅读
- 蒜泥茄子的做法（增肥食谱）
- 叉烧炒蒜心的做法（增肥食谱）
- 开学季的祝福文案
- 皮蛋黄瓜的做法（增肥食谱）
- 一句话返程心情的句子 朋友圈旅游结束心情短语
- 虾仁葱花鸡蛋炒饭的做法（增肥食谱）
- 祝福新生儿的短句
- 白烧鸡爪的做法（增肥食谱）
- 煎姜果的做法（增肥食谱）
- 家庭版的刀切馒头的做法（增肥食谱）