鸡胸肉怎么烧 怎么做辣椒炒鸡胸肉

1、食材:鸡胸肉500克 , 青椒26克 , 小米椒6克 , 生抽15克 , 盐3克 , 胡椒粉4克 , 生姜8克 , 料酒5克 。
2、把青辣椒 , 小米椒 , 大蒜 , 生姜洗净切好备用 , 将鸡胸肉洗净切成均匀的条形 。
3、切好的鸡胸肉加入生抽 , 胡椒粉 , 蚝油 , 少许白酒或料酒 , 搅拌均匀腌制10分钟 。
4、锅中放适量油 , 油温7-8成热下鸡胸肉翻炒变色盛出备用 。
5、留底油依次加入切好的大蒜 , 生姜 , 青红辣椒 , 翻炒至辣椒断生 。
6、把炒好的鸡胸肉倒入翻炒 。
【鸡胸肉怎么烧 怎么做辣椒炒鸡胸肉】7、快速放入适量盐 , 蚝油 , 生抽翻炒均匀 , 就可以出锅享用啦!

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