在家怎么做豆腐脑 如何自制豆腐脑
黄豆泡八个小时到十个小时的水 。
放入豆浆机自动磨豆 。
盆里放上过滤布 。
做好的豆浆倒盆里 ， 用过滤布过滤出豆浆 。
放锅里再煮五分钟 。
盆里葡萄糖内脂用一点温水化开 。
把豆浆冲到内脂里 。
不要动它 。静置15分钟 。
锅里倒油 ， 放葱花蒜末儿 。
放入酱油和蚝油 。
倒入开水 ， 把多泡的豆子扔进去 。开锅后小火煮十分钟至豆子软烂 。
放入盐 ， 勾入水淀粉 。
【在家怎么做豆腐脑 如何自制豆腐脑】碗里用大勺子轻轻铲入豆腐脑 。
浇上卤料 。
放上香菜和榨菜碎 。即可享用 。
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