荷叶虾怎么做羊汤怎么处理 荷叶虾和羊汤的处理方法
1、荷叶虾做法 。材料：河虾250克，荷叶一张 。调料：绍酒、蒜末各一大匙 。做法：①将河虾洗净，荷叶亦洗净泡软 。②将虾放于荷叶上，略微摊开，淋上绍酒、蒜末，包好置于盘内，加盖高火4分钟即可 。
【荷叶虾怎么做羊汤怎么处理 荷叶虾和羊汤的处理方法】2、羊汤的处理 。做羊汤的羊肉要先浸泡水 。羊肉的涩味主要来自绵羊脂肪，因此浸泡水可以非常有效地去除涩味 。用水洗羊肉，适当处理羊肉上的脂肪，切成小片或丝，用来做汤的羊肉就处理好了 。羊汤的做法：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克 。羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝 。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用 。
推荐阅读
- 做馒头泡打粉放多了怎么办 制作馒头放多少泡打粉
- 龙虾的摆盘方法 龙虾的摆盘方法 介绍
- 酸辣爽脆的凉拌藕片的做法 怎么做酸辣爽脆的凉拌藕片
- 蒜香椒盐北极虾的做法
- 葱油拌面怎么做好吃 葱油拌面做好吃的方法
- 新车的磨合方法是什么 怎么磨合
- 哈弗h6后备箱怎么放平 哈弗h6后排座椅放倒和后备箱平吗
- 2019款迈腾330领先用的什么轮胎 2019款迈腾330领先怎么样
- 气车活塞坏换了对车有影响吗 汽车活塞坏了怎么办？
- 怎么把宽带连接改成本地连接