怎么做卤五香鹌鹑蛋好吃？学做卤五香鹌鹑蛋需要哪些食材？为您提供卤五香鹌鹑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤五香鹌鹑蛋 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：五香味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做卤五香鹌鹑蛋所需食材：主料：鹌鹑蛋3斤
辅料：冰糖1块，调料包：大料2瓣，老抽20毫升，桂皮2小段，盐10克，花椒10克，香叶1片
教您卤五香鹌鹑蛋的家常做法，卤五香鹌鹑蛋怎么做好吃1.鹌鹑蛋用流水冲洗干净 。放入锅中，倒入没过鹌鹑蛋的清水
2.水开后再煮十分钟，关火捞出鹌鹑蛋 。晃动放鹌鹑蛋的盆子，蛋壳自然裂开
【卤五香鹌鹑蛋的做法（青少年食谱）】
3.调料包
4.另起锅做水，放入调料包和老抽
5.水开倒入鹌鹑蛋 。水再次沸腾后放入盐和冰糖煮五分钟即可关火
6.晾凉后放入冰箱冷藏
卤五香鹌鹑蛋烹饪技巧：1、做完放入冰箱，尽量在一周内食用完毕 。
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