焦糖苹果杏仁派教程 焦糖苹果杏仁派怎么做
1、原料：低筋粉130克、黄油70克、鸡蛋1个、糖粉20克、柚香盐1克、苹果1个、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、柠檬汁几滴 。
【焦糖苹果杏仁派教程 焦糖苹果杏仁派怎么做】2、室温软化黄油，加糖粉打到发白，加入蛋液搅匀，撒上柚香盐，筛入低筋粉，拌成面团，用手捏几下使面团均匀即可，不需要揉搓时间长，以免出筋 。面团包在保鲜袋里密封放入冰箱冷藏1小时待用 。
3、杏仁去皮放入平底锅里煎至香脆 。
4、焦糖苹果的做法；苹果去皮切成小丁，锅里放入糖后加少许温水，糖融化后熬成琥珀色，下入苹果丁拌炒均匀即可 。喜欢肉桂粉的这时候也可以撒上点 。
5、冰箱取出面团，如果感觉有点硬可以室温放15分钟，然后再擀成长方形的片 。长宽要按照比模具大1厘米的尺寸 。用刀子可以修掉不整齐的四边 。放入吐司模里 。
6、摆上准备好的焦糖苹果，注意不要带水分的，然后再放上杏仁，撒上一点柚香盐 。也可以再放点焦糖酱 。
7、送入烤箱下层180度烤10分钟，再调低到150度烤25分钟 。烤到金黄即可 。
推荐阅读
- 苹果备忘录里的视频如何加密
- 苹果生鱼汤的做法及功效
- 苹果X怎么安装迅雷啊
- 苹果醋有去湿的功效吗
- 苹果手机怎么在浏览器下载东西
- 苹果信息有个感叹号怎么去掉 怎么去掉苹果信息的感叹号
- 苹果x重力感应怎么设置
- 苹果保修时间怎么算
- 苹果id账户名能改吗
- 八宝糖怎么弄 怎样做八宝糖