茶的种类有哪些叫什么

1、绿茶
绿茶是中国最受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类 。
制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点 。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春,龙井以及普陀佛等名贵品种,非常受欢迎口感极佳 。
2、红茶
红茶和绿茶一样受欢迎,不过红茶却是全发酵的茶,呈汤红色颜色非常好看 。
【茶的种类有哪些叫什么】红茶和绿茶的制法不一样,红茶的制作过程相对来说会麻烦许多,红茶中的名贵品种有英红和祁红等 。
3、黑茶
非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一种 。
而黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为了黑茶 。黑茶中普洱茶有着减肥和降血压的好作用哦,不过减肥效果最好的还是乌龙茶了 。
4、乌龙茶
乌龙茶也是青茶中的一种半发酵茶 。
乌龙茶制作起来是非常麻烦,而泡法也挺讲究的,乌龙茶在我们广东人还被称为功夫茶 。我们广东人喝早茶时总会说喝功夫茶,另外铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的名贵品种 。

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