怎么做羊肉拉面好吃？学做羊肉拉面需要哪些食材？为您提供羊肉拉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉拉面 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<90分钟
做羊肉拉面所需食材：主料：高筋面粉，羊肉
辅料：黄花菜适量，木耳(水发)适量，盐适量，鸡粉适量，辣椒油适量
教您羊肉拉面的家常做法，羊肉拉面怎么做好吃1.把高筋面粉放入盆里，加一小把盐拌匀，水适量分几次加入，面和的稍硬 。
2.醒半小时，再揉一次，醒半小时
3.把醒好的面切成十公分左右长揉好后擀成面片 。
4.每个面片上刷上油用保鲜膜封好醒一小时 。
5.反正面都要刷油要匀 。
6.锅内放入羊汤，黄花菜，水发木耳，烧开将醒好的面片拉长后中间撕开下入锅内再次烧开即可 。
7.这是我的秘制辣椒油香气扑鼻 。
8.碗内放入适量盐，味精，鸡精，秘制辣椒油 。
羊肉拉面烹饪技巧：【羊肉拉面的做法（青少年食谱）】羊肉事先煮好了没上图和面一定要放盐面不能和软了否则拉不成面片油要刷匀
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