酸奶蜜汁烤鸡翅的做法(青少年食谱)

怎么做酸奶蜜汁烤鸡翅好吃?学做酸奶蜜汁烤鸡翅需要哪些食材?为您提供酸奶蜜汁烤鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶蜜汁烤鸡翅 。
工艺:烤 , 难度:初级入门 , 人数:3人份 , 口味:甜味 , 准备时间:数天 , 烹饪时间:<30分钟
做酸奶蜜汁烤鸡翅所需食材:主料:鸡翅中15个 , 无糖酸奶900毫升 , 食盐适量
辅料:蜂蜜(刷料用)20克 , 水饴(刷料用)20克 , 清水(刷料用)10克 , 色拉油(蘸料用)20克 , 大蒜头(蘸料用)1瓣 , 咖喱粉(蘸料用)5克 , 红糖(蘸料用)5克 , 欧芹干碎(蘸料用)少许 , 无糖酸奶(蘸料用)30克
教您酸奶蜜汁烤鸡翅的家常做法 , 酸奶蜜汁烤鸡翅怎么做好吃1.鸡翅洗净 , 沥干水份
2.鸡翅洒上适量海盐 , 放在冰箱冷藏里不要覆盖风干12小时
3.将鸡翅全部浸泡在酸奶里 , 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
【酸奶蜜汁烤鸡翅的做法(青少年食谱)】
4.将鸡翅排在学厨wk9266烤盘里 , 如果没有就放在烤箱配套烤架上 , 下面放烤盘接油
5.将刷料调匀成蜜糖水
6.烤盘取出 , 在鸡翅表面刷上一层蜜糖水 , 继续烤5分钟取出翻面再刷一次蜜糖水 , 烤5分钟取出再刷一次 , 继续烤5分钟就烤熟了
7.平底锅内加入色拉油 , 大蒜头切片炒香后 , 加入咖喱粉和红糖 , 待到红糖炒融化后 , 洒入少许欧芹碎 , 这样就调成咖喱酱汁 , 与酸奶混合在一起作为蘸料

    推荐阅读