紫薯面条怎么好吃又简单 紫薯面条做法介绍
1、首先我们先把紫薯全粉和小麦粉以3：7的比例混合 ， 加入适量的水 ， 和成稍硬的面团 。
2、接着我们醒面半个小时左右 ， 用擀面杖擀成薄饼 ， 要多洒面粉 ， 否则紫薯面会粘到一起 。
3、最后把擀好的面饼折叠起来 ， 像折扇子那样折 ， 如果卷着折的话很容易会粘在一起 。
【紫薯面条怎么好吃又简单 紫薯面条做法介绍】4、最后把卷好的面 ， 用刀再切成条状 ， 接着给锅里加上水 ， 等水开后 ， 把切好的面条放入锅里煮即可 。
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