本食谱来自【艺朵儿五味家宴】老师分享的水汆肉丸的做法，所属分类：创意菜、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
此人很懒什么都没留下~~~~~~~健康美味吃出来
做水汆肉丸所需食材：主料：猪肉，胡萝卜，山药，芹菜
辅料：姜，蒜，五香粉，料酒，生抽，麻油，盐
水汆肉丸的做法步骤：1. 猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用
2. 芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀
3. 山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜,少许盐搅拌均匀
4. 锅内加水烧微热转小火,使用半圆形调羹取适量馅料入水中,或其它方法将肉馅团成球状即可
5. 当肉丸全部浮起捞出装盘
6. 起油锅,入蒜末煸香,浇在肉丸上即可
7. 装饰一下,好吃又好看
8. 装饰杯材料,白萝卜,胡萝卜,黄瓜
【水汆肉丸的做法（私家菜）】艺朵儿五味家宴老师在(微信公众号：meishi778)分享水汆肉丸的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了水汆肉丸的家常做法了吧 。
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