软煎鲅鱼怎么做 软煎鲅鱼的做法
1、主料：鲅鱼500克，土豆350克 。
2、辅料：鸡蛋200克，小麦面粉20克 。
3、调料：盐4克，味精2克，胡椒粉3克，黄油8克，花生油40克，各适量 。
4、鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉 。
5、鸡蛋磕入碗内搅匀 。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮，切片 。
【软煎鲅鱼怎么做 软煎鲅鱼的做法】6、锅置火上，放入花生油烧热，鱼片拖匀鸡蛋糊放锅内，煎至两面呈金黄色，滗去余油，加黄油烹熟，起锅装盘，煮土豆切片放在盘内 。
推荐阅读
- 粉条炖鱼怎么做好吃 做粉条炖鱼的窍门
- 即食肘子怎么处理 处理即食肘子方法
- 烤箱干虾怎么做 有什么做这个的技巧
- 靖远羊羔肉的做法 靖远羊羔肉怎么做
- 苏州结婚习俗是怎么样的
- 体育手抄报怎么画
- 海杆和渔轮怎么安装
- 黑椒牛排怎么腌制
- 假发片怎么带 假发片佩戴步骤
- 鲍鱼炖排骨汤怎么做 鲍鱼炖排骨汤的做法