烧烤水豆腐怎么弄
【烧烤水豆腐怎么弄】材料：嫩豆腐500g ， 麻辣粉适量 ， 盐、辣椒粉、孜然粉 ， 花生油 ， 生抽 。
1、将豆腐洗净 ， 切块铺在烤盘上 ， 烤盘上垫锡箔纸 。
2、盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀 ， 将豆腐一面蘸调料朝下摆放 。
3、在豆腐另一面撒上调料 ， 花生油、生抽汇合搅拌均匀 。
4、搅拌好的汤汁淋在豆腐上 ， 不要用刷子刷 ， 以免撒在豆腐上的调料粉被刷掉 。
5、预热烤箱180摄氏度 ， 上下火中层烤半小时左右 ， 出炉前一分钟撒上小香葱即可完成 。
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