鸡心怎么煮好吃 鸡心如何煮好吃
1、首先把鸡心头切掉,再将鸡心一切二,依次做完,之后将鸡心焯水,水烧开后加入一切二的鸡心,大火约2分钟,捞出用冷水冲洗干净 。胡萝卜去皮洗干净切丝,青椒洗干净切丝 。蒜去皮切碎 。
【鸡心怎么煮好吃 鸡心如何煮好吃】2、锅中加入食用油,放入蒜炒香 。
3、加入焯水的鸡心煸炒 。
4、加入盐 。
5、加入一勺白砂糖,也可以不放,根据个人喜欢 。
6、加一勺生抽 。
7、再加入一勺料酒 。
8、加入孜然粉,快速翻炒2分钟出锅 。
9、装盘后撒上熟白芝麻即可 。
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