葱油干豆腐咋做?

主料:干豆腐250g

辅料:盐,葱,圆葱,花椒,八角,味精,糖,白醋,油,干辣椒

步骤:1.干豆腐切丝

2.锅烧开水,下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白,捞出自然晾凉,码在盘中,元葱切丝码在干豆腐上,红辣椒圈放在干豆腐上

3.锅里放油烧热,投入葱段、花椒、八角炸黄,充分炸出香味捞出 。

【葱油干豆腐咋做?】4.将热油淋在干豆腐上,加盐、味精、糖、白醋拌匀即可 。

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