番茄蒸鲫鱼如何做 做番茄蒸鲫鱼的方法
【番茄蒸鲫鱼如何做 做番茄蒸鲫鱼的方法】1、番茄洗好 ， 切成小方块一样的形状 ， 辣椒、葱、姜洗好切成丝 。
2、鱼也要洗干净 ， 然后在鱼的身上用刀划一些口子出来 ， 这样更利于入味 ， 还要把之前切好的葱丝、姜丝等调料放到鱼身上 ， 下面也要放一点 ， 鱼肚子里也可以放哦 。
3、然后就放到锅里去清蒸 ， 还要放一点生抽 。记得火不要太大 ， 不然容易把锅里的水冲到鱼里面 。
4、清蒸一会后再放点盐 ， 不要放太多 ， 不然太咸了不好吃 。
5、清蒸5-8分钟就可以了 ， 放点香菜 ， 再清蒸半分钟 ， 起锅 。
6、然后就炒一下番茄 。
7、先烧热锅 ， 然后再放油 ， 然后放番茄下去 ， 翻炒一会就可以了哦 ， 不用炒太久 。
8、然后把番茄淋到鱼上面 。
9、番茄有点多 ， 鱼都看不到了 ， 不过没有关系 ， 最重要的就是好吃 。
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