芸豆炖土豆的家常做法 芸豆炖土豆需要哪些材料

【芸豆炖土豆的家常做法 芸豆炖土豆需要哪些材料】1、原料:土豆1个 , 芸豆200克 。辅料:姜末、蒜末各5克 , 盐3克 , 酱油5克
2、方法:土豆洗净 , 去皮 , 切长条;芸豆择洗干净切段 。炒锅上火将油烧热 , 放入姜末、蒜末爆香 , 倒入豆角翻炒至变色 。倒入土豆继续翻炒 ,  酱油 , 加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂 , 最后放盐和味精即可 。

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