用可可粉怎么做棒棒糖 用可可粉如何做棒棒糖
1、食材：棉花糖180克、黑巧克力15克、可可粉8克、奶粉50克、黄油60克、盐2克、糖粉5克、水10克 。
2、可可粉和奶粉提前混合好 ， 最好过筛拌匀～黄油放入不粘锅中加热至融化 。
3、黄油放入不粘锅中加热至融化 。
4、加入黑巧克力币搅拌加热 ， 至巧克力完全融化 。
5、加入棉花糖搅拌 ， 一直小火加热 ， 不停搅拌 ， 至棉花糖完全融化后关火 。
6、迅速加入拌匀的奶粉和可可粉 ， 拌匀即可 。
【用可可粉怎么做棒棒糖 用可可粉如何做棒棒糖】7、戴好手套把巧克力糖搓成小球 ， 才开始会比较热 ， 所以手套是必须的 ， 还可以防粘 ， 插上棒棒糖棍 ， 放入模具中压紧即可 。
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