怎么做香蒜培根意大利面好吃?学做香蒜培根意大利面需要哪些食材?为您提供香蒜培根意大利面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香蒜培根意大利面 。
香蒜培根意大利面的功效与作用:西兰花:和胃、补脾、强筋骨
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
香蒜培根意大利面的制作材料:意大利面120g蒜头4个洋葱圈10g西兰花少许小红椒2个培根半条荷兰豆5g意大利红酱35g意大利香料(罗勒、肉桂、迷迭)适量高汤200ml盐胡椒粉
香蒜培根意大利面的家常做法:1.沸水下意大利面,锅中放一勺盐,适时搅拌防止粘锅,大火煮12分钟
2.蒜头切片,培根切小条,西兰花切小朵焯水备用,杨葱、红椒切小圈
3.起锅,热油,小火煸香蒜、培根、红椒、杨葱,捞出
4.意大利红酱下锅,稍稍热透即可,蔬菜和意大利红酱分别捞出,不要搅匀
5.捞起8成熟的意面,放进锅中,加入高汤、黑胡椒粉、意大利香料(罗勒、迷迭香、肉桂粉)中小火焖至收汁
6.装盘,将蔬菜和红酱浇淋于面上,西兰花装饰即可
小贴士:感悟:简易版意面做法 。材料上淘宝或者麦德龙超市买,个人钟爱麦德龙,西点烘焙西餐配备较全 。
煮意大利面时,一定要大火,中途不能加水,一次性放足水,加盐的作用是防止粘锅 。如何判断意大利面煮好了呢?拿一根意面,把它甩在盘子上,如果粘着不掉,那就差不多了
我爱上意大利面,是从爱上加菲猫那会开始的,以前不会做的时候,望洋兴叹,偶尔去西餐厅吃不觉尽兴,现在可好,买一堆食材,想吃就吃,简直爽翻 。
【香蒜培根意大利面的做法(意大利菜)】
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