樱桃香菇 樱桃香菇做法介绍

1、樱桃香菇是以樱桃、水发香菇为主要食材的一道菜品 。该菜品色彩美观 , 味美爽口 , 有防癌益智的功效 。材料:樱桃10个、水发香菇100克、豆苗50克、盐少许、天添鲜适量、白糖适量、生姜粉2克、水淀粉适量、橄榄油适量 。
2、香菇洗净 , 将豌豆苗去杂洗净 。
3、锅入油烧热 , 倒入香菇煸炒 , 加入生姜粉、盐、白糖和水 , 烧开 , 用小火煨10分钟 , 放入豌豆苗烧开 , 勾芡倒出备用 。
【樱桃香菇 樱桃香菇做法介绍】4、锅入油 , 烧热 , 倒入豆苗 , 加盐、天添鲜、糖翻炒装盘;香菇和樱桃堆在豆苗上面即可 。

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