怎么做烤冷面好吃？学做烤冷面需要哪些食材？为您提供烤冷面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤冷面 。
做烤冷面所需食材：主料：烤冷面面皮1张，生菜1叶，火腿1根，鸡蛋1个
辅料：玉米油3ml，大葱3g，甜面酱2g
烤冷面的做法步骤：1. 准备好所有的材料 。
2. 火腿去外包装，从中间一分为二的切开 。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿 。
3. 锅中倒油，小火加热 。
4. 放入烤冷面面皮
5. 这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷 。
6. 再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上 。
7. 趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花
8. 鸡蛋大概凝固后，翻个面 。小火煎面皮的时候（记得给它补充水分），把火腿也煎一下 。
9. 抹一层甜面酱
10. 摆上火腿，撒上葱花和生菜 。
11. 两端折叠回来，稍微定型一下即可 。
12. 做好的烤冷面取出，切成小块儿 。
13. 再撒点儿小葱花~
14. O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
温馨提示：【烤冷面的做法（生菜）】1.喜欢的话可以再撒点儿香菜和洋葱 。2.煎的时候记得准备好一个小喷壶，喷喷周边的面皮，防止其变干变硬 。
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