红烧鸡翅中 红烧鸡翅中的做法
1、放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅 。中火翻炒，直到每块鸡翅中变成漂亮的金黄色 。
2、放入一些热水，千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味 。水量到淹没鸡翅中就行 。
【红烧鸡翅中 红烧鸡翅中的做法】3、放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐 。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅中本身的香味）
4、用中火把鸡翅中炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准 。
5、收浓汤，然后出锅、装盘、上桌！
推荐阅读
- 乡长是幻想乡唯一的男性吗
- 给你春季巧治上火养生的妙方（春季饮食）
- 春季易引发中毒的4种食物（春季饮食）
- 春天饮食多甘少酸（春季饮食）
- 陋室铭中之的意思
- 广东话水鱼是什么意思 广东话中的水鱼是什么意思？
- 顾城最美的十二句诗 顾城最美的十二句诗直达灵魂
- 中午吃什么能减肥 减肥中午吃什么
- 红烧肉用什么肉做 哪些肉适合做红烧肉
- 中考祝福语简短