怎么做柚皮糖好吃？学做柚皮糖需要哪些食材？为您提供柚皮糖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柚皮糖 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：果味，准备时间：数小时，烹饪时间：<60分钟
做柚皮糖所需食材：主料：柚子皮200克，冰糖100克
辅料：盐10克，柠檬汁5滴
教您柚皮糖的家常做法，柚皮糖怎么做好吃1.柚子切开之前，表皮要用盐反复搓洗，然后切开，去掉里面白色物质 。
2.我用淡盐水泡了一夜（泡一个小时也行）中间换几次水
3.切条，冲洗
4.挤净水分
5.准备柠檬汁（可以用鲜柠檬，没有不加也行）冰糖100克
6.锅里加适量清水，加冰糖，煮融化
7.加柚子皮，小火慢煮
8.煮干锅（但不要糊锅），成透明状 。此时吃就很好吃了
【柚皮糖的做法（干果制作）】9.放烤盘里
10.烤箱上下火100度，烤40分钟 。没有烤箱微波炉几分钟（目的就是让它略干点）
11.出炉 。可以在表面撒白砂糖 。我这款给的冰糖量很准确，感觉甜度可以了，所以不用加砂糖了 。
柚皮糖烹饪技巧：糖的量自己灵活掌握 。我这些是一个柚子的皮 。
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