炸里脊肉的食材和调料：里脊葱姜料酒酱油胡椒粉淀粉面粉鸡蛋油盐
教您炸里脊肉的家常做法，炸里脊肉怎么做好吃1.猪里脊肉切成1cm厚的条，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟 。
2.里脊肉挂糊，下油锅开始炸 。
3.蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊 。
4.用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金黄色即可 。
【炸里脊肉的做法（不孕不育食谱）】5.有漏勺控一下油即可食用 。
小贴士炸好的里脊肉可沾椒盐食用 。
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