怎么做腰果拌马兰头好吃?学做腰果拌马兰头需要哪些食材?为您提供腰果拌马兰头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腰果拌马兰头!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
腰果拌马兰头的简介：春天来了，天气好的时候全家出动到郊外走走，踏青的同时还有点收获，采了不少野菜回来 。马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，用来凉拌是不可多得的美味 。
腰果拌马兰头的食材：主料：马兰头200g辅料：香油适量盐适量糖适量腰果1把碱粉适量腰果拌马兰头的做法图解步骤：1.马兰头摘洗干净 。
2.锅里放水烧开，放点碱粉 。
3.放入马兰头煮1分钟左右 。
4.捞出过凉水 。
5.挤干水分 。
6.切碎 。
7.放盐、糖、香油拌匀 。
8.腰果用烤箱烤5-7分钟至微黄，晾凉 。
9.切碎 。
10.用磨具压出造型或是直接拌匀即可 。
小贴士：佳宁心得：
1、马兰头要选嫩头，根部较老的就不要食用了 。
2、放点碱粉可以让马兰头保持翠绿 。
3、可以换成别的坚果类来凉拌，不要太碎 。
【腰果拌马兰头的做法（清热解毒食谱）】
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