怎么做板栗蒸鸡好吃?学做板栗蒸鸡需要哪些食材?为您提供板栗蒸鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗蒸鸡!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
板栗蒸鸡的简介：这道菜是跟咱家婆婆学的，老人家牙不好，所以每次都喜欢把所有的食材都蒸的软软烂烂的，入口就化了，也是，老年人的饮食都要尽量清淡、少油、少盐，而蒸也恰恰能最大程度地保留了食材中的营养不流失 。栗子营养丰富，有“干果之王”的美称 。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能 。而鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中 。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，这是一道既有养生效果，又营养美味的菜肴，非常好吃~
板栗蒸鸡的食材：主料：板栗250g鸡肉半只辅料：油适量盐适量糖适量味极鲜适量枸杞5g葱9g蒜8g姜8g板栗蒸鸡的做法图解步骤：
1.准备食材 。
2.把葱姜蒜改刀处理，放入碗中 。
3.鸡肉洗净后，斩成块放入碗内 。
4.把板栗去皮，放入碗中 。
5.枸杞泡发后也放入碗内 。
6.加入适量的盐糖 。
7.再来点味极鲜 。
8.拌匀 。
9.包上保鲜膜上锅蒸40分钟 。
【板栗蒸鸡的做法（壮腰健肾食谱）】
10.蒸好后，撕去保鲜膜，可上桌喽 。
11.开吃吧，趁热吃，很美味的哦 。
小贴士：一般在蒸制鸡肉前一定要彻底洗干净，否则会有腥气味，另外记得放上几块姜片，可以起到去腥提鲜的作用 。
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