冰糖银耳羹的做法（高温作业人群食谱）
怎么做冰糖银耳羹好吃？学做冰糖银耳羹需要哪些食材？为您提供冰糖银耳羹的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冰糖银耳羹 。
工艺：炖 ，
难度：初级入门 ，
人数：未知 ，
口味：甜味 ，
【冰糖银耳羹的做法（高温作业人群食谱）】准备时间：数小时 ，
烹饪时间：<2小时 ，
做冰糖银耳羹所需食材：主料：银耳1朵 ，
辅料：枣(干)14颗 ， 百合2个 ， 枇杷花5克 ，
调料：冰糖10克 ， 水适量 ，
教您冰糖银耳羹的家常做法 ， 冰糖银耳羹怎么做好吃1.取1朵银耳 ， 提前一晚泡水至完全发透 ， 以剪刀剪去硬头 ， 撕成小块备用
2.将枇杷花用水冲净 ， 装入煲汤专用袋
3.将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入炖盅 ， 隔水以中小火炖1.5小时 ， 加入红枣
4.加入冰糖再炖半小时 ， 最后倒进洗净的新鲜百合 ， 焖二分钟 ， 即食
冰糖银耳羹的营养功效：百合： 润肺止咳 ， 清心安神 ， 补中益气 ， 清热利尿 ， 清热解毒 ， 凉血止血 ， 健脾和胃 。
枇杷花：润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能 。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用 。
银耳：性平无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用 ， 还可以滋阴润肺 ， 对支气管炎等有显著疗效 。
红枣：健脾益胃、补气养血.安神润燥 ， 有抗过敏作用 。
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