做鲤鱼的最简单的方法 鲤鱼怎么做好吃又简单
1、准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞，鱼头鱼尾各拉一刀，揪白线，去肠去腥线，处理干净 。
2、鱼身打花刀，抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥
3、腌渍好的鱼，用厨房纸巾擦干水分后，均匀地拍上一层薄薄的干淀粉 。
4、锅内倒油，油量没过鱼身的一半即可，加热后，把鱼放入煎炸
5、炸至鱼身两面变黄即可乘出 。
6、锅中留适量油，把姜片，葱段，蒜片爆香 。
【做鲤鱼的最简单的方法 鲤鱼怎么做好吃又简单】7、倒入炸好的鱼，倒入糖醋汁（1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺水），加入花椒，八角 。大火烧开，加入香菜，小火慢炖，汤汁剩余1/3的时候，加入少许盐，揭开盖，开大火收下汁 。
推荐阅读
- 松花豆腐的做法（学龄前儿童食谱）
- 最爱蛋包饭的做法（学龄前儿童食谱）
- 鱼丸炒白瓜做法步骤 怎样做鱼丸炒白瓜
- 水晶芹菜玉米饺子的做法（学龄前儿童食谱）
- 水晶樱花饺子怎么做 水晶樱花饺子的做法
- 宝宝版粉蒸肉的做法（学龄前儿童食谱）
- 奶香南瓜沙拉怎么做 奶香南瓜沙拉做法
- 青椒炒肉丝怎么做好吃 青椒炒肉丝做法
- 腰花芹菜怎么做 芹菜炒腰花做法介绍
- 椰浆糯米团如何做 这样做简单又好吃