野生鱼怎么做好吃

1、准备油、盐、葱、姜适量;
2、葱切末 , 姜切片备用;
3、鱼剖肚去内脏后洗净 , 切块备用;
4、锅热放油 , 放姜爆香;
【野生鱼怎么做好吃】5、将鱼块放入锅里煎至两面金黄后 , 加入水 , 大火烧开;
6、煮至鱼汤变浓 , 撒入葱花和盐 , 搅拌均匀后 , 即可出锅食用 。

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