怎么做荸荠玉米银耳羹好吃?学做荸荠玉米银耳羹需要哪些食材?为您提供荸荠玉米银耳羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荸荠玉米银耳羹!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
荸荠玉米银耳羹的简介：入冬后，寒冷的天气，大补是冬季的重头戏 。
冬季的寒冷，让人们喜欢多吃些温热的食物来抵御严寒 。特别是一年四季中，最让人爱羊肉是正当季，涮羊肉、羊肉汤、羊肉馅等，吃羊肉的确能御寒，但是冬天穿得多活动少，体能消耗小，体内积聚了太多热量和脂肪 。
此时再吃大量温厚油腻的食物，容易导致胃肺火盛 。因此，若能调整饮食，吃道清爽的食物，对身体大有好处 。
另外，冬季供暖后室内空气干燥，人们会出现嘴唇干裂，咽干声嘶，口苦干咳，肌肤干燥，鼻出血等“暖气燥”症状 。
冬季养生并不是一味的进补，还得要润燥 。
冬季润燥，可多吃水果，如苹果、梨、香蕉、橘子等 。这些水果水分充足，含有多种维生素，营养丰富 。各种口味的水果沙拉也是不错的选择 。
还有就是多喝些汤水，以润肺生津，养阴润燥为主 。
荸荠玉米银耳羹就是一道很好汤水 。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品 。它的皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参 。
银耳它是一味滋补良药，历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，
荸荠玉米银耳羹中加入了荸荠、银耳、枸杞、玉米粒，喝起来，有着荸荠脆脆的清甜的味道，银耳的润滑，再加上玉米的清香，味道真是好极了 。这款汤水一定要小火慢炖，直至银耳部分融化到锅内，使汤汁浓稠透亮 ，晶莹剔透 。
荸荠玉米银耳羹的食材：主料：荸荠5个干银耳10g玉米粒50g枸杞20粒辅料：冰糖适量荸荠玉米银耳羹的做法图解步骤：1.银耳泡发开后清洗干净，去掉蒂，剪碎 。
2.荸荠洗净，削去外皮，切成片
【荸荠玉米银耳羹的做法（肺调养食谱）】3.将银耳放入锅中，加入适量的水
4.玉米、枸杞放入锅中，烧开后，转小火煮30分钟
5.然后放入荸荠，煮10分钟即可
小贴士：可放入适量的冰糖或蜂蜜
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