怎么做鸡心鸭胗炖土豆简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗鸡心鸭胗炖土豆 。
做鸡心鸭胗炖土豆需要什么材料鸡心250g，鸭胗2个，土豆1个，料酒，酱油，盐，姜片，蒜瓣
鸡心鸭胗炖土豆怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡心对半切不要切断(切断也没关系)，鸭胗切厚片，然后用料酒腌制三五分钟，在汆水洗干净备用
做法分解2：一个土豆切好
做法分解3：热油加姜片，蒜瓣，(也可以加干红辣椒，葱段爆香)，然后加土豆翻炒，在加鸡心鸡胗爆炒，加生抽酱油盐翻炒一会
做法分解4：加水炖十几分钟，把水炖干就可以了
做法分解5：加鸡精或者味精出锅(不放也可以)，随心情
鸡心鸭胗炖土豆的做法窍门【鸡心鸭胗炖土豆的做法（产妇菜谱）】备注：鸡心鸭胗最好用水汆一下，这样没有腥味。
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