怎么做茭白蘑菇好吃？需要哪些食材？提供茭白蘑菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的茭白蘑菇 。
分类：热菜，素菜，家常菜，快手菜，老人，夏季食谱，秋季食谱，午餐，晚餐，学生
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
为什么给这个菜起名叫水中仙呢
原来吃了好几年的茭白才知道，原来茭白是水生的
再配上菌类的鲜味，所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜”
做茭白蘑菇所需食材：主料：茭白适量，蘑菇适量
辅料：盐适量，蚝油适量，鸡精适量
茭白蘑菇的家常做法，最正宗的茭白蘑菇怎么做好吃
一、准备原料
二、茭白切丝，蘑菇手撕
三、热锅凉油，爆香辣椒和葱花
四、加入蘑菇炒软
五、加入茭白丝
六、加入适量水，防止粘锅
七、最后加入耗油适量，盐和鸡精适量即可 。
做茭白蘑菇的小窍门：提示：1、茭白比较干，加入水防止粘锅
2、耗油的量根据个人口味
3、蘑菇可以换成其他菌类【茭白蘑菇的做法（蘑菇）】
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