怎么做南瓜糯米饼好吃?学做南瓜糯米饼需要哪些食材?为您提供南瓜糯米饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南瓜糯米饼 。
糯米饼,软软糯糯的,加上南瓜,立即让小饼的颜色有了一个质的提升,真是很诱人 。
做南瓜糯米饼所需食材:糯米粉320克,南瓜270克,白糖60克南瓜糯米饼的做法步骤
1、原料:南瓜(已经蒸熟)、白糖、糯米粉 。
2、将蒸熟的南瓜用勺背压成泥,加入白糖,拌匀 。
3、将糯米粉倒入南瓜中,用手抓拌 。
4、慢慢将粉与南瓜揉成面团,面团只要用手抓成团就行 。
5、锅烧热,加入一点油,将南瓜面团先团圆形,再压扁,放入锅中,慢慢煎 。
6、一面煎至金黄翻另一面再煎,当两面金黄,用手按压小饼,饼皮能弹回来,就表时成熟了 。
7、成品 。
8、成品 。
小窍门南瓜本身有水分,所以不需要添加清水,面团会感觉粘一些,做小饼前,手上沾上少许的水再团面,面团就不沾手了 。煎饼时,火不要太大,饼容易沾锅 。糯米不易消化,不宜多吃哟 。
【南瓜糯米饼的做法(南瓜)】
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