怎么做苹果牛肉好吃?学做苹果牛肉需要哪些食材?为您提供苹果牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果牛肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
苹果牛肉的简介：巧手待客菜 。
这是一道胖子自创的果味菜 。苹果与牛肉的结合，苹果的酸甜鱼牛肉的鲜香结合在一起，让人看起来就非常有食欲 。
苹果牛肉的食材：主料：牛肉100g青椒50g红椒20g苹果100g辅料：葱10g姜5g干淀粉适量五香粉3g盐3g蚝油5ml美极鲜3ml花生油20ml苹果牛肉的做法图解步骤：1.牛肉切薄片 。
2.青椒洗净切段 。
3.红椒洗净切段 。
【苹果牛肉的做法（麻疹食谱）】4.苹果去皮切片 。
5.切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀 。
6.腌制10分钟 。
7.青、红椒段焯水备用 。
8.热锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒 。
9.炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下 。
10.再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒10秒出锅即可 。
11.盛盘，一道果味十足的牛肉就做好了 。
小贴士：1，这道菜要旺火急炒，牛肉炒老了不好吃 。
2，盐不要放太多会盖住苹果的香味 。
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